Киш со шпинатом с биоаромой PROVENCE
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 г муки из полбы или спельты
- 1/4 чайная ложка морской соли
- 80 г холодного сливочного масла
- 60 мл ледяной воды
Для начинки:
- 400 г замороженного измельчённого шпината или 1 кг свежего
- 1/2 стакана сливок 10%
- 3 яйца
- 50 г сыра сулугуни или моцарелла
- биоарома PROVENCE
Время приготовления: 1,5 часа
Тесто: перемешайте все ингредиенты и замесите тесто. Слепите из него шар, заверните в плёнку и положите на 1 час в холодильник.
Начинка: шпинат потушите на сковородке с закрытой крышкой при средней температуре до полного оттаивания. Слейте лишний сок. Взбейте сливки и яйца до однородной массы, добавьте соль, 3-4 «пшика» биоаромы PROVENCE и натёртый сыр.
Форму для выпекания смажьте сливочным или растительным маслом. Раскатайте тесто и выложите в форму, закрывая бортики. Проколите тесто вилкой в нескольких местах и
поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Выложите шпинат на дно формы с тестом, залейте сливочно-яичной смесью и запекайте еще 15-20 мин до золотистой корочки.
₽1,890.00
Только зарегистрированные клиенты, купившие данный товар, могут публиковать отзывы.
Отзывы
Отзывов пока нет.