Теплый салат с копченым лососем с биоаромой ITALIANA

Для салата:

  • 4 чашки нарезанной брюссельской капусты (кейла, мангольда.)
  • 120 гр копченого лосося
  • 1 ст. л. нарезанного лука-шалот (красного лука)
  • 2 вареных яйца
  • ½ стакана помидор черри
  • ⅓ стакана оливок
  • лимон
  • 1-2 ст. л. оливкового масла
  • Морская соль/перец
  • Красный винный уксус или бальзамический уксус
  • Сушеный инжир
  • Жареный миндаль

Для соуса:

  • 120 гр козьего сыра
  • ½ ст. л. оливкового масла
  • 1 ч. л. сухой зелени или 1 ст. л. свежей измельченной зелени
  • щепотка морской соли и перца
  • 2 ст. л. воды
  • ½ ч. л. измельченного чеснока
  • 4-6 пшиков биоаромы ITALIANA

Ошпарьте овощи с луком и поместите в кастрюлю. Добавьте оливковое масло, морскую соль/перец и воду.

Тушите на среднем огне 3-5 минут.

Смешайте в блендере козий сыр и оливковое масло. Добавьте зелень, соль, перец, чеснок и биоарому ITALIANA.

Перемешайте до образования однородного крема.

Перемешайте тушеные овощи, помидоры, яйцо, лосось, оливки, орехи, нарезанные финики. Полейте уксусом с добавлением оливкового масла. Добавьте соль, перец и сок лимона по вкусу.

Категории: , Метка:

1,340.00

1,340.00

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Теплый салат с копченым лососем с биоаромой ITALIANA”